Scopri le novità del Festival della Cultura del Caffè

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Lʼedizione 2026 dello Shanghai International Coffee Culture Festival è iniziata! Dal 30 aprile al 4 maggio, i 2,3 km del lungofiume di Hongkou North Bund sono interamente aperti al pubblico: oltre 300 brand di caffè nazionali e internazionali si riuniscono per una grande festa allʼinsegna di caffè, gastronomia, tendenze e musica, pronta ad accendere questa primavera!

Questa edizione del festival del caffè riunisce una selezione di brand internazionali dʼeccellenza: dalle storiche catene alle realtà di nicchia, dalle atmosfere del continente europeo al fascino del Nord America. Senza mai lasciare Shanghai, potrai gustare il meglio del caffè mondiale in unʼunica tappa!

Standout Coffee (Svezia)

Esperti del caffè specialty provenienti dal Nord Europa, specializzati nella torrefazione di alta qualità. Il brand si impegna a superare costantemente i confini del caffè, trasformando ogni degustazione in un ricco viaggio sensoriale.

Standout Coffee collabora strettamente con produttori e agricoltori dediti alla coltivazione nelle regioni dʼorigine, esplorando nuove tecniche di lavorazione, metodi di fermentazione unici e una vasta gamma di varietà di caffè. Dalla coltivazione e selezione alla torrefazione, fino allʼestrazione e alla preparazione, ogni singola fase è controllata con cura e progettata meticolosamente.

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​Standout Coffee. [Foto fornita allʼaccount WeChat “Shanghai Hongkou”]

Unusual Coffee (Italia)

Il vero gusto italiano! Il brand riunisce i migliori talenti del settore, con il fondatore nel ruolo di capo tostatore, impegnato a selezionare i chicchi più pregiati al mondo grazie a una sensibilità sensoriale acuta. Per questa occasione, il marchio unisce le forze con Daniele Ricci, tre volte campione italiano dei baristi e vicecampione del World Barista Championship 2023. Un binomio dʼeccellenza che permette a ogni chicco di sprigionare un gusto straordinario.

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​ Unusual Coffee. [Foto fornita allʼaccount WeChat “Shanghai Hongkou”]

Phil & Sebastian (Canada)

Il brand di caffè "scientifico" fondato da due ingegneri! Lʼobiettivo è diventare il marchio di torrefazione più affidabile e stabile al mondo in termini di qualità. Hanno sviluppato autonomamente le proprie attrezzature esclusive: dopo tre anni di ricerca, è nata una torrefatrice unica nel suo genere. Questo macchinario fonde i principali vantaggi di diversi modelli di torrefazione, integrando al contempo numerose tecnologie innovative e rivoluzionarie. Questa macchina rappresenta uno dei vantaggi competitivi fondamentali e distintivi di Phil & Sebastian.

Phil & Sebastian ha ottenuto numerosi premi internazionali, dando vita a un perfetto equilibrio tra scienza e arte.

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​Phil & Sebastian. [Foto fornita allʼaccount WeChat “Shanghai Hongkou”]

Coffee Rebel (Germania)

Un gusto rigoroso che nasce a Berlino. Nato dalla sinergia tra il vicecampione del campionato tedesco dei baristi e un esperto giudice di competizioni internazionali di caffè, il brand supera i confini convenzionali di nazioni, sistemi e filosofie. Se le origini e i profili aromatici cambiano, resta invece immutata la missione: creare un caffè dal gusto eccellente.

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​Coffee Rebel. [Foto fornita allʼaccount WeChat “Shanghai Hongkou”]

Lungo le sponde del North Bund a Hongkou, tutto è pronto: aromi dal mondo e infinite sorprese vi aspettano! Che tu sia un esperto intenditore o un amante della vita urbana, non perdere questo grande evento in riva al fiume. Tra la brezza del fiume e il profumo del caffè, brinda con il mondo e vivi un momento straordinario!

 

Date dellʼevento: 30 aprile - 4 maggio 2026

Luogo dellʼevento: Hongkou North Bund Waterfront

Nota bene: Lʼevento è a ingresso gratuito; benefici e attività specifiche sono soggetti a quanto previsto in loco.

 

Fonti: Festival Internazionale della Cultura del Caffè di Shanghai, siti ufficiali dei vari marchi, account WeChat “Shanghai Hongkou”