Amanti del pane di Shanghai, preparatevi: sta per arrivare la festa annuale definitiva! Il Bund International Bread Festival 3.0, intitolato “Bread Old Friends”, fa il suo grande ritorno per scrivere un nuovo capitolo nella scena della panificazione di alto livello.

Luogo: BFC Bund Finance Center

Date: 14-15 marzo, 21-22 marzo (due weekend consecutivi)

Orario: dalle 11:00 fino a esaurimento scorte (Ingresso gratuito, senza prenotazione)

Ricordate il successo della versione 2.0? Un’ondata di entusiasmo per la panificazione ha travolto tutta la città: oltre 640.000 appassionati accorsi e più di 400.000 pani andati esauriti in tempi record, trasformando l’evento nel più grande festival dei carboidrati dell’anno di Shanghai.

Ora il festival torna in versione potenziata: oltre 70 stand, per ridefinire, in termini di scala e qualità, il vertice della scena della panificazione di Shanghai.

Questa volta la festa non conosce limiti: due weekend consecutivi senza interruzioni, con oltre 220 marchi di panificazione coinvolti e fino a 160 presenti in ciascun fine-settimana, una tale portata difficilmente eguagliabile a livello nazionale.

Senza bisogno di viaggiare, al Bund sarà possibile scoprire sapori da tutto il mondo: sono rappresentate oltre 45 città in Cina e all’estero, di cui due terzi con brand provenienti da fuori Shanghai e un terzo di negozi che debutta per la prima volta in città, ogni assaggio è un incontro sorprendente.

Tra gli ospiti d’eccezione, il maestro vincitore del “Miglior Panettone del Mondo” Beniamino Bazzoli e la leggenda della pizza italiana Tiziano Casillo, che saranno presenti al festival, permettendo al pubblico di apprezzare da vicino il fascino delle tecniche di panificazione di livello mondiale.

Fonte: account WeChat di “Shanghai Huangpu”