Dal 22 al 23 maggio 2026, la fiera sul vino italiano “Vino 100 Selected by Ian D’Agata”, organizzata congiuntamente dal gruppo Shanghai XinHua Media e dal noto esperto di degustazione di fama internazionale Ian D’Agata, è arrivata di nuovo a Shanghai, creando una piattaforma professionale e di alto livello per lo scambio culturale sul vino e l’interscambio di risorse del settore tra la Cina e l’Italia.

Seguendo il modello dell’edizione precedente, gli organizzatori della fiera continuano a proporre la serie di attività tematiche della “Settimana del vino italiano Vino 100”. Per i consumatori e gli appassionati di vino, vengono organizzati incontri di degustazione con i produttori presso enoteche di pregio; per gli operatori del settore come sommelier e buyer professionisti, vengono offerti corsi professionali sul vino italiano; mentre per importatori e commercianti di vino, vengono organizzati incontri commerciali B2B di alto livello.

La sera del 22 maggio, l’élite del settore vinicolo e i rappresentanti dei media si sono riuniti al North Bund Jinmao Center, per dare un caloroso benvenuto ai proprietari di rinomate cantine italiane arrivati da lontano. Quella stessa sera è stata svelata la lista d’onore annuale dei 100 migliori vini italiani di Ian D’Agata ed è stata annunciata ufficialmente la Guida ai vini cinesi Xinhua-Ian D’Agata, risultato annuale del settore.

L’esposizione professionale sul vino del 23 maggio ha riunito quasi 60 rinomate cantine italiane, selezionando oltre 500 etichette, e ha presentato 7 masterclass con temi diversi e relatori d’eccezione.

L’esposizione del vino non ha solo riunito vini rinomati, ma ha anche presentato vitigni provenienti da zone di produzione italiane di nicchia e di alta qualità, o spumanti prodotti con metodi tradizionali. Gli organizzatori hanno invitato vivamente decine di proprietari di cantine ed enologi sul posto, per condividere faccia a faccia con gli appassionati cinesi e i colleghi del settore le storie delle cantine, i concetti di terroir e la cultura della vinificazione.

Anche le 7 masterclass di questa edizione della fiera del vino sono state altrettanto ricche di spunti, integrando contesto storico-culturale, vitigni e terroir, l’evoluzione del settore e le tendenze future, svelando i codici del gusto e il patrimonio culturale dei vini rinomati, portando ai partecipanti i "tesori" del vino italiano. I proprietari delle cantine rinomate si sono recati di persona sul posto, condividendo il palco insieme all’esperto di vino Ian D’Agata.

La fiera “Vino 100 Selected by Ian D’Agata” è già diventata un festival annuale per i professionisti e gli appassionati di vino di Shanghai, non solo una festa del vino, ma ancor di più un ponte per lo scambio culturale e la cooperazione.

Fonte: Shanghai Observer