Dalla piantagione alla tazza: quasi trenta eventi per celebrare la cultura del caffè
Il Festival Internazionale della Cultura del Caffè di Hongqiao 2026 è iniziato il 9 maggio. La manifestazione durerà complessivamente due mesi, dal 24 aprile al 24 giugno, con le attività principali concentrate nel mese di maggio.
Nato nel 2023, il Festival è giunto alla sua terza edizioni consecutive e ha coinvolto finora quasi 400.000 persone. In tre anni, grazie al supporto dell’Hongqiao International Coffee Harbor, il volume degli scambi commerciali nel settore del caffè ha superato i 3 miliardi di yuan, dando vita a un ecosistema industriale completo.
L’edizione di quest’anno continua ad affidarsi all’Hongqiao International Coffee Harbor e, in collaborazione con gli esercizi commerciali e i parchi aziendali del cuore dell’Honggiao International Central Business District, proporrà quasi 30 eventi a tema “caffè”.
Durante la cerimonia di apertura è stata presentata ufficialmente la mascotte del festival, e sono stati firmati tre accordi di collaborazione strategica. Il festival ha avviato una partnership con l’Asian Coffe Association per organizzare insieme competizioni, facilitare gli scambi commerciali, valutare i marchi e sviluppare un sistema di standard comuni.
Nella stessa giornata, si è svolta presso l’Hongqiao Pinhui la finale del concorso di abilità professionali per baristi del distretto di Minhang 2026, che ha coinvolto circa 5.000 professionisti del settore.
Quest’anno, il festival ha lanciato per la prima volta online la “Mappa del Festival Internazionale della Cultura del Caffè di Hongqiao”, che integra anteprime degli eventi, offerte speciali e lotterie interattive. Le promozioni coinvolgono oltre 80 enti tra esercizi commerciali, hotel e strutture ricreative.
“Il primo caffè a Shanghai” è l’evento da non perdere di quest’anno. Dal 10 al 14 maggio, presso l’hub dei trasporti di Hongqiao, i viaggiatori potranno presentare il proprio biglietto del treno o dell’aereo del giorno per ricevere un caffè gratis scegliendo la qualità del chicco tra 10 diverse regioni del mondo.
Di seguito alcuni degli appuntamenti principali di maggio presso la Sky Plaza dell’edificio A di Hongqiao Pinhui (n° 1988 di Shenkun Road):
Concorso mondiale “Taste of China” per chicchi di caffè di alta qualità
Data: 17-18 maggio
Prima edizione del Concorso di caffè robotizzato di Hongqiao
Data: 17-20 maggio
Conferenza internazionale sull’ecosistema della filiera del caffè di Hongqiao
Data: 19-20 maggio
Torneo su invito “Shanghai Special Blend”
Data: 19 maggio
Fonti: Shanghai Observer, Ufficio per lo Sviluppo Commerciale della Commissione amministrativa del Shanghai Hongqiao International Central Business District, account Wechat di “hongqiaoshangwuqu”