Quando le luci al neon si accendono una dopo l’altra, il suono ritmico delle spatole che battono sulle piastre si mescola al profumo del cibo che si diffonde nella brezza serale. I mercati notturni nascosti tra le strade e i vicoli della città accolgono ogni sera gli avventori con la loro irresistibile atmosfera fatta di sapori, luci e vita quotidiana. Scopriamo insieme la mappa dei mercati notturni di Shanghai.

01 Songjiang - Mercato Notturno di Sijing

Il più grande mercato notturno allʼaperto di Shanghai

Situato accanto alla linea 9 della metropolitana, questo paradiso gastronomico allʼaperto è ormai diventato uno dei simboli dellʼeconomia notturna della metropoli. In poche centinaia di metri si concentrano oltre cento bancarelle che propongono centinaia di specialità provenienti da tutta la Cina.

Ogni giorno, intorno alle 16:30, i venditori iniziano ad aprire i loro stand e lʼatmosfera vivace del mercato si diffonde rapidamente in tutta la strada.

Dallʼinizio alla fine del percorso, passeggiando tra le bancarelle, si è accompagnati da una varietà continua di sapori. Vino di riso dal gusto intenso, soffici dessert ghiacciati, colli dʼanatra speziati e grigliate preparate sul momento.

Indirizzo: Piazza commerciale Sanxiang, n. 2 Sibao Road, distretto di Songjiang

Orari: 16:30-24:00; nei fine settimana fino alle 2:00 del mattino

 

02 Minhang - Mercato Notturno di Seoul

Debuttano marchi popolari coreani

Il celebre punto di riferimento della cucina coreana autentica a Shanghai, il mercato notturno di Seoul, celebra il suo sedicesimo anniversario con un importante rinnovamento. Oltre a un completo restyling degli spazi, sono arrivati anche i primi store in Cina di diversi marchi molto popolari in Corea.

TWOZZIM – prima apertura a Shanghai

famoso per il pollo brasato alla crema e rosa.

Yogerhoney – prima aperture in Cina

specializzato in yogurt gelato a basso contenuto di zuccheri e ricco di proteine.

Indirizzo: Jingting Tiandi Life Plaza, n. 1078 Hongquan Road, distretto di Minhang

Orari: 16:00-22:00

 

03 Yangpu - Mercato Notturno di Daxue Road

Il mercato notturno più artistico della città

Daxue Road è uno dei quartieri più creativi e ricchi di atmosfera culturale di Shanghai. Di giorno è una tranquilla strada artistica; al calare della sera si trasforma invece in un vivace paradiso gastronomico.

Indirizzo: incrocio tra Daxue Road e Zhixin Road, distretto di Yangpu

Orari: ogni sera al tramonto

 

04 Lin-gang - Mercato Notturno di Shangyuan Road

Il luogo preferito degli studenti universitari

Nellʼarea condivisa di Shangyuan Road sono presenti oltre cinquanta bancarelle che offrono sapori provenienti da ogni parte della Cina: dagli snack ai piatti completi, è possibile compiere un vero viaggio gastronomico senza lasciare Lin-gang.

Lʼarea dedicata alle grigliate è sempre la più frequentata: pancetta croccante e succosa, calamari alla piastra e altre specialità alla brace attirano gli amanti della carne.

Anche la zona degli snack fritti è altrettanto ricca di sapori irresistibilii, come il pollo fritto coreano croccante e succoso, il celebre tofu puzzolente di Changsha, dal profumo intenso ma dal gusto sorprendentemente delizioso, e le strisce di pollo Bawang, croccanti e dal sapore dell’infanzia, rendono ogni morso un’esperienza difficile da dimenticare.

Per concludere il pasto, niente di meglio di una porzione di mochi artigianali colorati, morbidi e delicatamente dolci.

I prezzi sono particolarmente convenienti e consentono di gustare numerose specialità spendendo poco.

Indirizzo: Area condivisa di Shangyuan Road, Lin-gang (adiacente alla zona universitaria della circonvallazione Hucheng)

Orari: 20:00-24:00

 

05 Mercato Notturno Noah di Wusong, distretto di Baoshan

La scelta ideale per una serata in famiglia

Questo mercato non è soltanto un paradiso per gli appassionati di gastronomia, ma anche una destinazione perfetta per tutta la famiglia.

Oltre a unʼampia offerta culinaria, dispone infatti di unʼarea giochi per i bambini.

Dopo il lavoro, passeggiare qui con la famiglia, assaggiare qualche specialità e godersi la brezza della sera è uno dei momenti più felici e rilassanti della giornata.

Indirizzo: Noah New World Plaza, distretto di Baoshan

Orari: 16:00-23:00

 

Fonte: Amministrazione Municipale per la Cultura e il Turismo di Shanghai